Application multi-scénarios des machines de commande en libre-service et leur analyse de valeur
Application multi-scénarios des machines de commande en libre-service et leur analyse de valeur
Cet article discutera en détail des caractéristiques et des avantages de l'applicationmachines de commande en libre-servicedans huit scénarios, y compris les chaînes de restauration rapide, les cantines d'entreprise, la restauration d'aéroport/gare, les snack-bars/restaurants de nouilles, les restaurants buffet, les restaurants de petit-déjeuner d'hôtel, les cafés/magasins de thé au lait et les concept stores de restaurants intelligents, et analyser la valeur commerciale qu'ils apportent.
1. Des solutions efficaces pour les chaînes de restauration rapide
Les chaînes de restauration rapide sont parmi les plus anciennes et les plus utilisées pour les distributeurs automatiques. Dans les restaurants de marques internationales de restauration rapide comme McDonald's et KFC, des distributeurs automatiques verticaux de 81 cm (32 pouces)machines de commande en libre-serviceLes bornes de commande en libre-service sont devenues des équipements standard, notamment dans les lieux à forte densité de trafic comme les aéroports et les gares TGV. Ce type de situation exige une efficacité de commande extrêmement élevée, et les bornes de commande en libre-service répondent parfaitement à cette exigence.
Comparé à la commande manuelle traditionnelle, l'utilisation de machines dans la restauration rapide présente de nombreux avantages : premièrement, elle améliore considérablement l'efficacité du processus de commande. Les clients n'ont plus besoin de faire la queue. Ils peuvent consulter le menu et finaliser leur commande directement sur le grand écran, réduisant ainsi la pression des files d'attente aux heures de pointe ; deuxièmement, elle réduit le taux d'erreur. La commande automatique évite les malentendus ou les erreurs de commande pouvant résulter de la communication verbale ; troisièmement, elle renforce l'image de marque. Les systèmes modernes de commande en libre-service apportent une touche de technologie et de mode aux restaurants de restauration rapide, répondant ainsi aux préférences esthétiques des jeunes consommateurs ; quatrièmement, elle permet de réduire les coûts de main-d'œuvre.machine de commande en libre-service peut remplacer 1 à 2 preneurs de commandes, ce qui réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre à long terme.
Il convient de noter que lemachines de commande en libre-serviceLes restaurants de restauration rapide disposent souvent de fonctions publicitaires. En dehors des heures de pointe, le grand écran de 32 pouces diffuse en boucle des promotions sur les nouveaux produits, des activités promotionnelles et d'autres contenus, améliorant ainsi efficacement le taux de conversion marketing. De plus, ce type d'équipement est directement intégré au système du magasin, évitant ainsi le problème de déduction de points pour la lecture des codes de commande sur des plateformes tierces, et permettant ainsi aux commerçants de réaliser des économies supplémentaires.
2. Modernisation intelligente des cantines d'entreprise et de campus
Les cantines d’entreprise et les cantines de campus sont un autre scénario d’application important pourmachines de commande en libre-serviceCes endroits sont généralement confrontés à des défis tels que des heures de repas concentrées, un flux important de personnes et une forte pression de service, et l'introduction de machines de commande en libre-service peut atténuer efficacement ces problèmes.
Dans les cantines d’entreprise,machines de commande en libre-serviceLes terminaux sont généralement intégrés ou muraux, équipés d'écrans tactiles capacitifs de 21,5 pouces ou plus, et prennent en charge plusieurs modes de paiement, tels que la reconnaissance faciale, le paiement NFC et le paiement par QR code. Les employés peuvent utiliser l'appareil pour sélectionner les plats et effectuer le paiement de manière autonome, tandis que la cuisine reçoit simultanément les informations de commande pour la préparation des repas. L'ensemble du processus ne nécessite aucune intervention manuelle, ce qui améliore considérablement l'efficacité de l'approvisionnement des repas. Pour les grandes cantines d'entreprise, un comptoir de règlement par reconnaissance de plats peut également être configuré pour identifier automatiquement les plats et calculer les prix grâce à une technologie visuelle basée sur l'IA, simplifiant ainsi davantage le processus de collecte des repas.